Vous êtes déjà nombreux, profitant de vos errances dans les rues de Bergerac, à être venu au restaurant et profité de l'ombre du murier pour découvrir notre nouvelle carte d'été. Nouvelle carte composée de nouveaux plats pleins de fraicheurs comme par exemple l'aspic d'oeuf fermier façon meurette, ou le bavarois au petit pois et ricotta pour les entrées. Au niveau des plats principaux, le saumon mariné au pastis du Périgord ou encore le tartare de veau à la passion et baie de Timur seront vos alliés contre la météo suffoquante. Sans compter sur nos anciens plats que vous plébicités toujours autant notamment notre Salade Périourdine gourmande! Pour finir nous sommes très heureux du très bon accueil que vous avez fait à notre nouveau dessert : la Fraise du Périgord sur crumble au Safran. Egalement dans les nouvetés, cet été, nous vous proposons également un menu du Midi à 25€ et une formule déjeuner à 18€. à très vite au Saint jacques...
1 Commentaire
Ciel gris, pluie perpétuelle, clairement le soleil et les beaux jours se font désirer! Du coup, pour les appâter, la carte de printemps précède les cloches de Pâques et on espère ainsi faire sortir le beau de temps de son terrier. Retrouvez tous nos nouveaux plats dans la carte à télécharger ci dessous et encore mieux directement au restaurant. (Photos à venir retrouver très bientôt sur nos comptes instagram et facebook) C'est avec plaisir que nous profitons de ce post pour vous annonçer notre nouveau partenariat avec madame Jegut, éleveuse de volaille en plein air à Castillones, pour nous fournir notamlent nos oeufs label rouge.
Cette année la St Valentin tombe un mercredi, et le mercredi le Saint Jacques est fermé, ooohhh! Mais vu qu'on vous aime et pour la fête des amoureux , voici notre cadeau : on sera OUVERT LE MERCREDI 14 FEVRIER pour le diner, aaaaahhhhh! Vous trouverez ci dessous notre menu pour cette soirée spéciale.
Émilie et Benoît vous souhaitent leurs meilleurs voeux pour cette nouvelle année et quoi de mieux pour cela que notre nouvelle carte d'hiver. Vous y trouverez les nouvelles creations du chef tel que l'esturgeon nappé au vin de Bergerac, poire au poivre de Sechuan ; la fondue Perigourdine à la truffe; le nouveau soufflé au citron et noix soufflées,... vous y retrouverez aussi les plats que vous aviez aimé les années passées et demandé le retour tel que le cassoulet Périgourdin, le foie gras à l'ail noir et pruneau, et surtout le plus plébiscité : le Ris de veau flambé au vin de Noix. Et pour les plus frileux d'entre vous, on a gardé les éternelles valeurs sûres que sont l'entrecôte et le moelleux au chocolat. à très bientôt, pour partager de nouveaux moments gourmands...
Le compte à rebours pour la clôture de ce millesime arrive à grand pas. Nous vous proposons de venir finir cette année dans la joie et l'allégresse au St Jacques autour de notre nouveau menu saint sylvestre que vous pouvez découvrir dès maintenant grâce au lien ci-dessous. à très bientôt
A l'image du père-noël, le menu 2017 s'est fait désirer mais il est enfin là! Ce menu, unique, sera servi lors du réveillon du 24 décembre et du déjeuner du 25. Un menu végétarien sera également disponible. Pensez à le préciser lors de votre réservation. À suivre très prochainement, le menu de la St Sylvestre...
Tandis que nos petites têtes blondes entament leur nouvelle année scolaire, notre chef a rendu ses premiers devoirs et vous proposent de découvrir la nouvelle carte d'automne...
http://perigord.mcweb.fr/restaurant-saint-jacques-a-carte-menu-moment-de-bonheur-nos-palais/
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Merci pour votre visite et ce gentil article!
Les bourgeons pointent le bout de leur nez, les oiseaux et les amoureux roucoulent, la douce chaleur des rayons du soleil parvient enfin à venir caresser nos épidermes, nul doute le printemps est là! Amenant dans son sillage, fruits rouges, légumes verts, fleurs blanches et céréales jaunes, profitant de ce méli-mélo de couleurs, nous vous proposons de découvrir notre nouvelle carte de printemps...
Le restaurant sera exceptionnellement ouvert le soir du Mardi 14 Février!!! Entre gourmandise et romantisme, nous perpétuons cette année encore la tradition de l'union des gens, mais aussi celle des saveurs, de la tradition et de la cuisine moderne et nous vous proposons à cette fin, notre nouveau menu St Valentin. Attention nombre de places limité, Pensez à réserver! P.S : Pour les amoureux végétariens et végétaliens , vous êtes évidemment les bienvenus, mais veillez à nous signaler à la réservation votre régime alimentaire, afin que nous puissions élaborer un menu en conséquences.
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Merci de votre visite ...Nous espérons que vous avez passé un agréablement moment en nos lieux, n'hésitez pas à nous raconter votre St jacques et nous les publierons sur cette page. Archives
Février 2024
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