Nouvelle carte composée de nouveaux plats pleins de fraicheurs comme par exemple l'aspic d'oeuf fermier façon meurette, ou le bavarois au petit pois et ricotta pour les entrées. Au niveau des plats principaux, le saumon mariné au pastis du Périgord ou encore le tartare de veau à la passion et baie de Timur seront vos alliés contre la météo suffoquante. Sans compter sur nos anciens plats que vous plébicités toujours autant notamment notre Salade Périourdine gourmande!
Pour finir nous sommes très heureux du très bon accueil que vous avez fait à notre nouveau dessert : la Fraise du Périgord sur crumble au Safran.
Egalement dans les nouvetés, cet été, nous vous proposons également un menu du Midi à 25€ et une formule déjeuner à 18€.
à très vite au Saint jacques...

carte_ete_fr-eng_2018.pdf |