Quand l'appétit va, tout va...

On s'apprétait à vous dévoiler notre nouvelle carte de Printemps mais samedi soir, alors que l'on était en plein service, comme beaucoup de nos confrères et amis, nous avons eu la mauvaise surprise de l'annonce du premier ministre. 
Cela a été un véritable coup de massue pour beaucoup d'entre nous. Profitant du dimanche pour se remettre les idées au clair et faire le point sur les nombreuses questions qu'engendrent une telle fermeture, nous réattaquons ce lundi plein de motivation! 
​Ici, nulle question de savoir si c'était la bonne décision ou le bon tempo, mais bien de savoir si on maintient un semblant d'activité ou non! 
Donc après un bon lundi, inventaire, réflexion et nettoyage de printemps, il est temps de passer à l'action. 
Donc dès mercredi, vous trouverez en ligne notre proposition de menu en vente à emporter à commander par téléphone puis à retirer au restaurant (à partir du Jeudi 19 mars midi). Un menu fidèle et proche de l'esprit de notre menu fil des jours, à la fois gourmand mais aussi facile à mettre en oeuvre à la maison. 
Certes une solution très éloignée de nos convictions pour qui l'accueil, l'échange, la convivialité et le service sont parties prenantes d'une expèrience de restauration. Mais à événement exceptionnel, décision exceptionnelle. 

Comme nous, respectez au mieux les consignes de confinement afin que ce virus soit rapidement un mauvais souvenir. A très Vite!