Menu réveillon de Noël
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Foie Gras Poêlé
sur Patate douce à la braise
Ou
Œufs de caille
en aspic de jus d’iode
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Filet de Bœuf (bio) Wellington
Ou
Lotte sur risotto
aux betteraves et crème de cresson
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Buche de Noël Esprit Tatin
Ou
Le Mendiant Blanc
(stick de chocolat blanc, crème de marrons, chocolat noir et fruits secs)
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