Bonne année à tous et à toutes! 

Nous attaquons cette 8ème année, avec toujours l'espoir de vous retrouver encore plus nombreux pour cette nouvelle année! 

Et pour bien commencer l'année, voici  la nouvelle carte (à télécharger à la fin de l'article) ! 
Comme chaque hiver, à votre demande, le ris de veau flambé au vin de noix fait son grand retour, accompagné de nouveautés qui, on l'espère , vous raviront! 

Ce mois janvier, verra nos portes d'entrées partir se faire une nouvelle jeunesse (le restaurant sera tout de même ouvert le temps des travaux) .

Nous rencontrons quelques souci dans le recrutement de personnel donc jusqu'à que l'on est trouvé la perle rare, l'établissement sera fermé également le jeudi midi. 

voilà, chers amis gourmets et gourmands, pour les dernières nouvelles, on vous dit à très vite au 30 rue St James!

Le Père-Noël est entrain de finir les préparatifs de sa hotte,de son traîneau et de son GPS, tandis que nous, petits enfants sages, on se prépare à le recevoir! 

Vous ne manquerez pas de vous apercevoir que les 2 réveillons tombent cette année des mardis, notre jour de fermeture. Donc la première bonne nouvelle, c'est oui on sera ouvert pour les réveillons!
Nous serons donc ouvert exceptionnellement pour l'occasion! 
Les réservations sont d'ores et déjà ouvertes pour les deux dates, dont vous trouverez les menus ci dessous! 

Amitiés Gourmandes!
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Nous nous y trompons pas! Même si l'été joue, pour notre plus grand bonheur, les prolongations, sur  nos étalages  potimarron, figues, châtaignes, sont bel et bien déjà là pour nous rappeler que l'automne est à nos portes! 
 En bon écolier,  le chef a, lui aussi, repris sa plume, son buvard et ses pinceaux pour  vous proposer sa nouvelle carte aux couleurs automnales (que vous pourrez télécharger ci dessous).

,Chaud ! Effectivement, ces derniers jours l'ont été! Nous obligeons à écourter un peu la carte printanière afin de vous proposer un menu "saveur et fraîcheur " depuis lundi. Menu qui ,nous en sommes ravis au vu de vos retours , vous a permis d'affronter ces très fortes chaleurs à l'ombre du murier dans le patio!
Cette nouvelle carte d'été a été réfléchie pour mieux répondre à vos demandes, une carte un peu plus simple, avec des salades et bien sûr en gardant notre personnalité et nos convictions de qualité  et autant que possible locaux. Vous pouvez d'ores et déjà la consulter en la téléchargeant grâce au lien ci-dessous. 

J'en profite pour vous présenter nos deux nouvelles bières, la rafraîchissante blanche ou la gourmande brune  produites localement par la brasserie Coulobre à Bergerac. Nous renforcons egalement notre partenariat avec la Manufacture de Bordeaux en completant notre gamme d'infusion pétillante Bio avec la saveur Peche/Mélisse,  qui rejoint ainsi la Fraise/basilic entrée l'an dernier , sans oublier l'infusion citron/menthe sera pour la troisième année présente sur notre carte!

L'hiver est parti, et le printemps souffle ses senteurs florales et printannières sur les berges de la Dordogne... Voilà de quoi inspirer le chef qui comme le beau temps s'est fait atttendre mais qui revient enfin avec la carte de printemps et prête à être télécharger ici ! 

Harmonie dans les oppositions, osmose des contrastes, mariage des différences, et Complémentarité des inverses auront été les lignes conductrices de ce menu de Saint Valentin, entre terre et mer, noir et blanc, acidité et amertume...

A télécharger Ici : 

Le compte à rebours est fini, et nous voici déja lancés à plein régime dans cette nouvelle année. 
Complices de vos anniversaires, retrouvailles, soirées romantiques, et surtout de vos gourmandises, nous vous remercions de votre fidelité! 
Et Qui dit nouvelle année, dit nouvelle carte! Nouvelle mouture que vous pourrez télécharger ci dessous...

En 2018, on a eu le plaisir de vous recevoir nombreux, avec un retour de votre part très chaleureux, de vous voir de plus en plus nombreux nous suivre sur notre page Facebook ou sur instagram, ainsi que de voir notre aprenti, saiful, après l'obtention de son examen intégrer notre effectif en tant que membre à part entière, et de voir notre toque et note confirmées au gault&millau pour la troisième année consécutive. 
Malheuresement on a du faire face également a une augmentation constante des coûts de nos matières premières, et surtout celui de l'énergie, sans oublier un début décembre très difficile en raison des mouvements sociaux.
Hausses que nous nous retrouvons obliger de répercuter, en effectuant une revalorisation (modérée) de nos tarifs.

Voilà en espérant que l'on aura encore le plaisir de vous recevoir en cette année 2019! 

Tic, tac, tic, tac... Doucement l'année arrive à son terme et quoi de mieux que de terminer ce millésime 2018 autour des Mets concoctés avec passion pour vous?! 
Attention, Plus que quelques jours pour penser à réserver votre table! 

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 En attendant l'arrivée du Vieux Barbu (ou pour fêter son passage car vous êtes des grands enfants sages) , venez profiter du menu festif concocté par notre un peu moins vieux barbu ;) ! 

Menu à découvrir juste ici  (places limitées, pensez à réserver!) :  

Pour cette rentrée, notre chef a été studieux et vous propose dés à présent la carte de la rentrée avec ses nouveaux plats...
Prenez vos agendas, et pensez à réserver !